Ресторан для свадьбы: советы по выбору

Если Вы придерживаетесь нашего плана подготовки, то теперь понимаете, почему мы сначала выбирали стиль и писали список гостей, теперь становится понятно, какую площадку Вы ищите.

Поиск можно начать в интернете или по рекомендациям друзей.

Совет: Если у Вас планируется выездная регистрация, ищите ресторан или отель с территорий, где есть возможность провести церемонию.
Если Вы хотите роспись в ЗАГСе, ищите ресторан в том же районе города, чтобы меньше времени тратить на переезды.

Как выбрать ресторан на свадьбу?

• Читайте отзывы

  Неплохо, если о площадке найдутся отзывы пар, которые уже успели провести здесь свадьбу. Но, относитесь к отзывам адекватно, ведь пары могут быть слишком придирчивы. Если о заведении немного негативных комментариев – это большой плюс.

• Посетите ресторан лично

  Обязательно нужно посмотреть банкетный зал лично, ведь иногда фотографии на сайте ресторана не соответствуют действительности. В жизни зал может оказаться меньше, чем на фото, цвет стен или декор могли поменять и т.д.

• Учитывайте стиль свадьбы

  Вы уже определились с концепцией торжества, теперь важно, чтобы площадка органично в нее вписалась. К примеру, Вы хотите классическую свадьбу в светлых пастельных тонах, но видите банкетный зал с красным ковролином и золотыми колоннами – это не Ваш зал, ищите дальше.

• Обратите внимание на обслуживание

  Опрятный и вежливый персонал – важная составляющая праздника, поэтому стоит обратить внимание на обслуживание в заведении. Можно для начала просто прийти в ресторан и заказать там чашечку кофе. Обратите внимание, как быстро Вас обслуживают и насколько вежливы официанты, ведь именно так они будут вести себя в свадебный день.
  Если все Вас устраивает, можно поговорить с менеджером о проведении банкета.

Что нужно уточнить перед заключением договора с рестораном?

Прежде, чем окончательно забронировать площадку для свадьбы, Вам нужно будет уточнить все условия работы и еще раз пересчитать стоимость меню на человека с учетом всех доплат. Если по итогам полученная цифра Вас устроит, можно вносить аванс.

1. Есть ли арендная плата за зал

   В разных заведениях и оплата складывается по-разному: одни площадки берут плату за аренду зала + стоимость меню по числу персон, у других стоимость аренду уже входит в стоимость меню с человека, в некоторых заведениях нужно просто сделать заказ от определенной суммы. Уточните, какие условия в Вашем ресторане.

2. Внимательно читайте договор

   Некоторые рестораны оставляют за собой право отменить бронь, при условии более выгодного заказа на Вашу дату, это прописано в договоре. Если увидите такой пункт, лучше поискать другой вариант, чтобы избежать лишних волнений перед свадьбой.

3. Нет ли доплат за своего ведущего или декоратора

   В некоторых заведениях есть штатные музыканты и в случае, если Вы приведете своего ведущего и диджея, нужно будет выплатить неустойку. Примерно та же ситуация с декораторами.

4. Что входит в стоимость меню на человека

   Это может быть только еда или еда и напитки, включая алкоголь. Если алкоголь не входит в стоимость, уточните, можно ли приносить свой и есть ли, так называемый, «пробочный налог» — минимальная сумма, на которую нужно заказать алкоголь в ресторане.

5. Как происходит подача блюд

   Нужно ли заранее считать, сколько мясных и сколько рыбных блюд заказывать или официанты опрашивают гостей на месте перед подачей горячего. Как подают горячее, каждому индивидуально или на общем блюде.

6. До которого часа можно праздновать

   Некоторые заведения работают только до 23:00 или до 00:00, если задержитесь, придется заплатить неустойку, в других ресторанах работают до 4 утра. Также узнайте, до которого часа может играть музыка, ведь если рядом жилые дома или это банкетный зал отеля, то шуметь в ночное время нельзя и Вас попросят выключить музыку.

Если все пункты Вас устраивают, значит, ресторан найден, и пора переходить к поиску ведущего.

О том, как выбрать ведущего на свадьбу и не пожалеть, читайте в отдельной статье