Ресторан для свадьбы: советы по выбору
Если Вы придерживаетесь нашего плана подготовки, то теперь понимаете, почему мы сначала выбирали стиль и писали список гостей, теперь становится понятно, какую площадку Вы ищите.
Поиск можно начать в интернете или по рекомендациям друзей.
Совет: Если у Вас планируется выездная регистрация, ищите ресторан или отель с территорий, где есть возможность провести церемонию.
Если Вы хотите роспись в ЗАГСе, ищите ресторан в том же районе города, чтобы меньше времени тратить на переезды.

Как выбрать ресторан на свадьбу?
-
Читайте отзывы
Неплохо, если о площадке найдутся отзывы пар, которые уже успели провести здесь свадьбу. Но, относитесь к отзывам адекватно, ведь пары могут быть слишком придирчивы. Если о заведении немного негативных комментариев – это большой плюс.
-
Посетите ресторан лично
Обязательно нужно посмотреть банкетный зал лично, ведь иногда фотографии на сайте ресторана не соответствуют действительности. В жизни зал может оказаться меньше, чем на фото, цвет стен или декор могли поменять и т.д.
-
Учитывайте стиль свадьбы
Вы уже определились с концепцией торжества, теперь важно, чтобы площадка органично в нее вписалась. К примеру, Вы хотите классическую свадьбу в светлых пастельных тонах, но видите банкетный зал с красным ковролином и золотыми колоннами – это не Ваш зал, ищите дальше.
-
Обратите внимание на обслуживание
Опрятный и вежливый персонал – важная составляющая праздника, поэтому стоит обратить внимание на обслуживание в заведении. Можно для начала просто прийти в ресторан и заказать там чашечку кофе. Обратите внимание, как быстро Вас обслуживают и насколько вежливы официанты, ведь именно так они будут вести себя в свадебный день.
Если все Вас устраивает, можно поговорить с менеджером о проведении банкета.
Что нужно уточнить перед заключением договора с рестораном?
Прежде, чем окончательно забронировать площадку для свадьбы, Вам нужно будет уточнить все условия работы и еще раз пересчитать стоимость меню на человека с учетом всех доплат. Если по итогам полученная цифра Вас устроит, можно вносить аванс.

-
Есть ли арендная плата за зал
В разных заведениях и оплата складывается по-разному: одни площадки берут плату за аренду зала + стоимость меню по числу персон, у других стоимость аренду уже входит в стоимость меню с человека, в некоторых заведениях нужно просто сделать заказ от определенной суммы. Уточните, какие условия в Вашем ресторане.
-
Внимательно читайте договор
Некоторые рестораны оставляют за собой право отменить бронь, при условии более выгодного заказа на Вашу дату, это прописано в договоре. Если увидите такой пункт, лучше поискать другой вариант, чтобы избежать лишних волнений перед свадьбой.
-
Нет ли доплат за своего ведущего или декоратора
В некоторых заведениях есть штатные музыканты и в случае, если Вы приведете своего ведущего и диджея, нужно будет выплатить неустойку. Примерно та же ситуация с декораторами.
-
Что входит в стоимость меню на человека
Это может быть только еда или еда и напитки, включая алкоголь. Если алкоголь не входит в стоимость, уточните, можно ли приносить свой и есть ли, так называемый, «пробочный налог» — минимальная сумма, на которую нужно заказать алкоголь в ресторане.
-
Как происходит подача блюд
Нужно ли заранее считать, сколько мясных и сколько рыбных блюд заказывать или официанты опрашивают гостей на месте перед подачей горячего. Как подают горячее, каждому индивидуально или на общем блюде.
-
До которого часа можно праздновать
Некоторые заведения работают только до 23:00 или до 00:00, если задержитесь, придется заплатить неустойку, в других ресторанах работают до 4 утра. Также узнайте, до которого часа может играть музыка, ведь если рядом жилые дома или это банкетный зал отеля, то шуметь в ночное время нельзя и Вас попросят выключить музыку.
Если все пункты Вас устраивают, значит, ресторан найден, и пора переходить к поиску ведущего.
О том, как выбрать ведущего на свадьбу и не пожалеть, читайте в отдельной статье